CARROT LOVE-CAKE;-)

My Daily Bun

mmmmmm un pastel muy sencillo pero que tantas veces he intentado hacer. Al final he dado con la fórmula secreta. 

Me encanta usar las perlitas como decoración, me traen recuerdos de infancia. Un poquito de azúcar rosa espolvoreado y como guinda una flor.

Y como lo hice con mucho amor lo he llamado

                  CarrotLoveCake

EL OTRO DÍA TE VI Y SUPE QUE SERÍAS MÍO...

Andaba por el centro de la ciudad un poco distraída pensando en el fin de semana que empezaba. Los viernes me encantan, y a quien no? no iba demasiado arreglada ya que en la oficina era día casual-chic pero los zapatos me apretaban a horrores a causa del “tacón-chic”:-) No aguantaba más así que me empecé a fijar en las terrazas de los bares para ver donde podía descansar un rato cuando de repente te vi…no estabas en un lugar precisamente bonito pero hubo algo que me hizo detener.

Me senté muy cerca de ti, pedí un café y abrí el libro para disimular porque no quería caer en la tentación de mirarte. Aunque el resto no se fijara tenías algo deslumbrante, un brillo especial…intuí un ligero perfume cítrico a la vez que especiado, ¿de donde habías salido? no te había visto nunca! Entonces descubrí que me había enamorado y decidí preguntarle a la camarera por ti. – Perdone señorita, podría decirme qué es ese pequeño pastel? y ella respondió:- un cupcake:-)

MIS PRIMEROS CUPCAKES....COMESTIBLES:-)

Si tienes todo el tiempo del mundo anímate a cocinar! y si no lo tienes también!!:-)

Entretiene, relaja y es muy gratificante.

En cuanto a esto último, que es gratificante, lo digo por varios motivos. Por una lado ver el resultado de un trabajo mmmmmmmmmmmm y cuando son dulces todavía es mejor. Los cupcakes te dan la oportunidad de hacerlos como quieras. Me he dado cuenta que los haces en función del humor que tengas o quieras tener, podríamos decir que a veces resulta como una terapia...jejejeje

Puedes hacer cupcakes de chocolate, limón o vainilla y a partir de ahi decorarlos con infinidad de cositas. Es como aquellas muñecas recortables de papel que teníamos cuando éramos peques...os acordáis? tenías ropa para elegir, complementos, bolsos, sombreros, faldas etc Pues bien, con esto es lo mismo pero a cambio te lo puedes comer!

Azúcares de colores, bolitas, corazones, perlas, frosting de chocolate, mantequilla, glaseado, gominolas, galletitas decoradas...lo que quieras. Digamos que no existe un cupcake igual a otro. Al principio tienes tantas opciones que te vuelves un poco loca, lo quieres poner todo, los quieres hacer todos pero al final te das cuenta que lo mejor es la sencillez, aunque detrás lleve un trabajo horrible!! a quien quiero engañar?

Aqui van los primeros cupcakes comestibles que han pasado el test de los vecinos, amigos y compañeros de trabajo.

Gracias por vuestras opiniones, me ayudan muchísimo a seguir aprendiendo.

xxx

BEATRIZ EN EL PAÍS DE LOS CUPCAKES Y LOS SUEÑOS...POSIBLES

Ya se me hizo tarde. ¡Me voy, me voy, me voy!

Eso dice el conejo de Alicia en el país de las maravillas y la ciertamente es verdad, siempre vamos con prisas!!! y cuando tenemos un momento para disfrutar y tomar un cafe tranquilamente, leyendo un libro o con unas amigas....¿donde vamos?

Hay infinidad de lugares en Barcelona muy agradables y dignos de mención. Y hay gustos para todos, eso también.

Para aquellas que creen que tendrían que haber nacido 40 años atrás (mirando sólo las ventajas, claro) y que les gustaría encontrar un espacio tranquilo, íntimo, personal, donde las prisas no existan y donde poder saborear un buen cupcake...estáis de enhorabuena!!!

OS DAMOS LA BIENVENIDA AL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS MUFFINS, LOS PASTELES, LAS CUPCAKES, LOS MACARRONS Y TODO AQUELLO QUE OS APETEZCA DEGUSTAR

Nacemos con el ánimo de ofrecer una alegría, una pequeña porción de felicidad que nos ayude en el día a día.

CUPCAKES AND BRUNCH

by Beatriz

(próximamente)

Un espacio donde podrás saborear, experimentar, aprender, oler, preguntar, investigar...lo que quieras!

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